產品工作原理：
凈化燒烤爐原理是把燒烤油煙從爐子的倆側及上風口吸入，通過管道進入凈化器，由凈化器內的結構對油煙中的油子進行截留，過濾等多次凈化后，則變成干凈的氣體，通過右邊煙囪排出。油煙由風機吸入靜電式油煙凈化器，其中部分較大油霧滴，油污顆粒在均流板上由于機械碰撞，阻留而被捕集。當氣流進入高壓靜電場時，在高壓電場的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電大部分得以降解碳化，少部分微小油粒在吸附電場的電場將油煙電離，同時使煙氣中的油膩荷電，在強電場力的作用下，使油膩沉積在集油板上，并在自身能力的作用下流到集油盤，經排油通道排出，余下的微米級油霧被電場降解成二氧化碳和水，最終排出潔凈空氣，同時在高壓發電器作用下，電場內空氣產生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味。
產品特點：
1、適用范圍廣，酒店、餐館、食堂、食品加工廠。
2、安裝方便，用煙道將凈化系統連接、固定即可。
3、結構緊湊，溫式與機械式集中于一體，占地小。
4、除味效果好，可消除50%以上的廚房異味
5、凈化效率高，能使賓館、酒店安立于鬧市和商住樓中，方便市民生活，創造良好的經濟
效益和社會效益，符合客觀經濟可持續發展的方針。
使用方法：
燒烤爐使用220伏電壓，通電即可使用。使用前請先檢查機器，看看運輸過程中零部件及電源線是否有松動，選用合適的導線。通電試行一段時間，檢驗機器的電極是否會在搬運中產生偏移。
設備配有電場、風機、電源開關的門鎖匙，檢查時可以打開門鎖查看設備是否有故障。
燒烤時在燒烤槽內放置木炭點燃即可使用，沒通電前我普通燒烤爐是一樣的，需要凈化油煙的時候依次打開總開關——風機——凈化器電源。
燒烤結束后及時拔掉電源，以免無關人員觸碰。
設備根據油煙的大小2—3個月要清洗一次，清洗時先拔掉電源，打開門拿出凈化電場，用工業燒堿或清洗油煙的洗滌精，用配套來的清洗毛刷來回抽動，毛刷插入時毛刷中間的孔對準電場圓筒中間的針，防止電場針變形造成機械故障。如果不小心造成放電針變形了可以用電場放電針校正桿校正。
注意事項：
非專業人員不得私自打開燒烤爐自行檢修，檢修人員必須要在本公司客服人員的指導下按照維護方式進行檢修。
檢修前一定要斷開電源，方可打開燒烤電場防護門，如需帶電檢修，必須由專業人員來完成。
燒烤油煙校大時必須要常清潔，防止電場因油漬太多堆滿過煙孔造成電場短路。
移動時盡量動作不要太大，防止里面的無件松動。
使用中有什么不懂的要及時咨詢客服人員。
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